Ricette Gratuite per Arancini e Arancine — Ricette "fuori dall'isola"

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Ricetta - Supplì Romani

Ricetta - Supplì Romani

I supplì sono i “cugini romani” degli arancini, da cui differiscono essenzialmente per il condimento del riso, classicamente “rosso”, condito con ragù o salsa di pomodoro, e per la forma cilindrica.
Ricetta - Come fare Supplì Mozzarella e 'Nduja

Ricetta - Come fare Supplì Mozzarella e 'Nduja

La ’nduja è una sorta di salame piccante spalmabile tipico della Calabria, un piatto di origine povera, che preparavano i contadini per poter utilizzare le rimanenze di carne suina. La ’nduja è oggi molto apprezzata e viene spesso utilizzata per condire la pasta o per creare bruschette saporite e colorate.