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Ricette e guide utili per fare arancini a casa

Arancine agli spinaci

Arancine agli spinaci

Le arancine agli spinaci sono molto diffuse ed è infatti piuttosto comune trovarle nei bar e nelle gastronomie di tutte le città siciliane. La versione qui proposta è una versione “ricca”, con il riso condito con gli spinaci e un goloso ripieno filante di spinaci, formaggio e prosciutto. Ecco la ricetta completa!
  • Arancinotto Staff
Arancine alla Norma

Arancine alla Norma

La pasta alla norma è una ricetta tipicamente catanese ma diffusa in tutta la Sicilia, tradizionalmente condita con sugo al basilico, melanzane fritte e ricotta salata. 
  • Arancinotto Staff
Ricetta - Arancini Messinesi

Ricetta - Arancini Messinesi

Una delle varianti più apprezzate dell'arancino classico al ragout, é quella messinese. La peculiarità? La presenza di cubetti di mortadella assieme alla carne macinata.
  • Arancinotto Staff